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Categoria receitas

Técnicas

Técnicas culinárias e receitas testadas e práticas e dicas para facilitar sua vida na cozinha

Batata recheada na airfryer

Batata recheada na airfryer super crocante

19 de novembro de 2022

Para servir de acompanhamento ou lanche, aprenda como fazer batata recheada na airfryer Batata assada recheada é uma delícia. Fácil de fazer, vai bem …

Clique para lerBatata recheada na airfryer super crocante
Sorbet de manga

O que é sorbet?

12 de outubro de 2022

Sorbet é uma sobremesa congelada feita com uma mistura de polpa de frutas e/ou suco de frutas e açúcar. Econômica e super fácil de preparar, a receita …

Clique para lerO que é sorbet?
Risoto

Arroz para risoto

24 de dezembro de 2022

Quer fazer um delicioso risoto? Veja neste artigo todos os segredos para fazer risoto sem errar, do arroz para risoto até dicas para fazer um risoto …

Clique para lerArroz para risoto
Dupla de uramaki

Uramaki: tudo sobre o sushi invertido

17 de agosto de 2022

Conheça o uramaki, um tipo de sushi em rolo que já conquistou os brasileiros. Se você é fã da culinária japonesa, certamente já deve ter experimentado …

Clique para lerUramaki: tudo sobre o sushi invertido
Raclette

Raclette

14 de novembro de 2022

Assim como o fondue, a raclette é um prato ideal para ser compartilhado com amigos e familiares no inverno. Também de origem suíça, a receita consiste …

Clique para lerRaclette
cebola caramelizada

Como fazer cebola caramelizada perfeita

19 de novembro de 2022

Veja uma forma simples e sem erro de como fazer cebola caramelizada perfeita para usar como acompanhamento ou base para outras receitas Cebola …

Clique para lerComo fazer cebola caramelizada perfeita

Como fritar bacon

19 de novembro de 2022

Como fritar bacon de três formas diferentes para obter um bacon sequinho e crocante O bacon é apreciado em diversas culturas culinárias pelo seu sabor …

Clique para lerComo fritar bacon
Molho pesto e seus ingredientes

Molho pesto

14 de novembro de 2022

No quesito molho de macarrão fácil e com poucos ingredientes, o molho pesto tem lugar de destaque. Conheça tudo sobre este delicioso molho italiano. …

Clique para lerMolho pesto
bolo pão de ló

Como fazer pão de ló

24 de dezembro de 2022

Pão de ló é um tipo de bolo feito com poucos ingredientes que é usado como base para outros bolos e doces. Aprenda como fazer um pão de ló gostoso e …

Clique para lerComo fazer pão de ló
arroz parboilizado cru

Como fazer arroz parbolizado

11 de junho de 2022

O arroz parboilizado é um arroz que passa por um processo que o deixa mais nutritivo e mais fácil de preparar. Veja neste artigo como fazer arroz …

Clique para lerComo fazer arroz parbolizado
Grãos de arroz basmati

Arroz basmati: o que é e como fazer

14 de novembro de 2022

Arroz Basmati é um tipo de arroz muito popular na culinária indiana e paquistanesa. Com sabor ligeiramente doce e um aroma contagiante, é …

Clique para lerArroz basmati: o que é e como fazer
Como fazer chantili

Como fazer chantili caseiro

14 de novembro de 2022

Aprenda a técnica certa e fácil de como fazer chantili caseiro e nunca mais compre o produto industrializado O creme chantili (ou chantilly) é aquele …

Clique para lerComo fazer chantili caseiro
como congelar arroz

Como congelar arroz cozido

11 de junho de 2022

A melhor forma de congelar arroz cozido para ter sempre arroz soltinho na hora da refeição Se você, como eu, busca praticidade na hora de preparar as …

Clique para lerComo congelar arroz cozido
Como congelar panetone

Como congelar panetone

2 de dezembro de 2021

Como congelar panetone para ter esta delícia muito além do final do ano! Pode congelar panetone ou chocotone? você pode estar se perguntando ao ver …

Clique para lerComo congelar panetone
Pipoca na panela de pressão elétrica

Pipoca na panela elétrica – como fazer

14 de junho de 2022

Como fazer pipoca na panela elétrica multiuso ou multifuncional e outros tipos de panelas elétricas Se você está sempre buscando mais usos para sua …

Clique para lerPipoca na panela elétrica – como fazer
Suspiros

Como fazer suspiro

17 de novembro de 2022

Passo a passo de como fazer suspiro caseiro para ficar perfeito: crocante por fora e que derrete na boca ao morder. Suspiro é realmente algo …

Clique para lerComo fazer suspiro
Peito de frango desfiado na panela de pressão elétrica

Frango desfiado na panela de pressão elétrica

30 de novembro de 2021

Dicas e receita para fazer um frango desfiado na panela de pressão elétrica macio e suculento. Se tem uma coisa que eu sempre tenho à mão é peito de …

Clique para lerFrango desfiado na panela de pressão elétrica
Espaguete na panela

Como cozinhar macarrão: soltinho e perfeito

4 de janeiro de 2022

Veja neste artigo como cozinhar macarrão para ficar soltinho e pronto para receber o molho. Tem dúvida sobre como cozinhar macarrão? Temos respostas …

Clique para lerComo cozinhar macarrão: soltinho e perfeito
Cogumelo refogado na PPE

Como refogar na panela de pressão elétrica

3 de outubro de 2021

Aproveite todas as funções que sua panela de pressão elétrica oferece e tire melhor proveito dela. Neste artigo mostramos como refogar na panela de …

Clique para lerComo refogar na panela de pressão elétrica
Como usar a airfryer

Como usar airfryer pela primeira vez

19 de novembro de 2022

Se você acabou de comprar sua air fryer ou se está querendo saber como tirar o melhor proveito dela, nós contamos tudo para você neste artigo sobre …

Clique para lerComo usar airfryer pela primeira vez
Ovos cozidos na panela de pressão elétrica

Ovo cozido perfeito na panela de pressão elétrica

6 de novembro de 2022

Como fazer um ovo cozido perfeito na panela de pressão elétrica. Cozinhar ovos na panela de pressão elétrica é ainda mais fácil que no fogão! Veja as …

Clique para lerOvo cozido perfeito na panela de pressão elétrica

Como usar a panela de pressão elétrica

17 de agosto de 2022

Comprou uma panela de pressão elétrica e está com medo de usar ou não sabe nem por onde começar? Neste artigo, temos um guia completo para você …

Clique para lerComo usar a panela de pressão elétrica

Sobremesa na panela de pressão elétrica

22 de julho de 2022

Cinco receitas fáceis e deliciosas de sobremesas feitas na panela de pressão elétrica. Já contamos em outro artigo as maravilhas de se ter uma panela …

Clique para lerSobremesa na panela de pressão elétrica

Como picar alho e dar mais sabor aos pratos

3 de junho de 2022

O alho é um dos temperos mais usados na nossa culinária e forma a base aromática de diversos pratos brasileiros. Não é pra menos, ele adiciona um …

Clique para lerComo picar alho e dar mais sabor aos pratos
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