Como montar um caderno de receitas – folhas para imprimir

Veja nossas dicas de como montar um caderno de receitas pessoal para organizar suas receitas, ou para presentear alguém especial. Folhas de receita em pdf grátis para você imprimir.

Receitas de família são como joias que devem ser passadas de geração a geração. Nossas avós – ou bisas – mantinham o bom hábito de anotar as receitas favoritas da casa em um caderno que depois de décadas era passado para uma filha.

Nas receitas, estão muito mais que o passo a passo para se fazer pratos que nos levam de volta à mesa da infância. Elas também guardam muito da história e das raízes de uma família.

Recentemente, eu estava juntando algumas das receitas favoritas das minhas avós para presentear uma sobrinha.

Ao mesmo tempo, tentava organizar uma gaveta que tenho com diversas folhas de receitas, alguns recortes antigos de revistas, embalagens, receitas que imprimo da internet, outras que anoto sem muita técnica nem capricho.

Para isso, busquei em diversos sites um modelo de folha de receita para imprimir que fosse simples e prático. Não queria nada colorido porque o objetivo era imprimir em casa mesmo, e a minha impressora é preto e branco.

Como não achei nada que atendesse meus objetivos, resolvi fazer a folha de receita do meu agrado e gostei bastante do resultado.

Se você achar que também te atenderá, baixe gratuitamente clicando nas figuras ou nos botões abaixo.

Para receitas que não exigem muitos passos, somente a primeira folha é suficiente, mas para as mais complexas, eu precisei de uma folha extra. Nessa segunda folha, há mais linhas para o passo a passo da receita.

E na terceira folha, inclui um espaço para colocar uma foto, caso tenha.

Folhas de receita editáveis em pdf

Para não ter que escrever à mão todas as receitas e fazer algo mais legível, resolvi fazer as folhas também em pdf editável. Isso quer dizer que você pode baixar esta versão da folha e digitar nelas.

As folhas são as mesmas que as para impressão, mas no lugar das linhas, aparecem blocos em azul. Esses blocos em destaque são as partes editáveis, ou seja, onde você poderá inserir texto.

Para editar, você precisa simplesmente ter o Adobe Acrobat Reader instalado (a maioria das pessoas têm). Se não tiver, baixe aqui. É gratuito.

Para editar o pdf, é só colocar o cursor do computador no local que deseja escrever, clicar e digitar.

Se quiser imprimir, os destaques em azul não vão aparecer na receita impressa.

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Como montar um caderno de receitas personalizado

1. Escolha as suas receitas favoritas dentre o seu acervo.
2. Divida as receitas seguindo uma classificação. Esta classificação pode ser algo bem simples (doce ou salgado), de acordo com o tipo de alimento (sopa, salada, carne, massa, vegetais, tortas, doces, bolos, bebidas, etc.) ou de acordo com a ordem que entra nas refeições (entrada, prato principal, acompanhamento, sobremesa, lanche, etc.).
3. Digite as receitas nas folhas de receita em pdf editáveis, ou copie à mão cada uma delas nas folhas de receita com linhas. Para facilitar a vida de quem vai digitar as receitas, sugiro usar um scanner de texto com reconhecimento de caracteres (OCR). Com este aplicativo de celular, você tira foto de uma receita impressa e o aplicativo transforma a imagem em texto. Assim, você não precisa digitar cada receita, basta copiar o texto gerado e colar na folha de receita. Não se esqueça de revisar o texto, pois pode haver erros.
4. Se tiver fotos dos pratos prontos, use para enfeitar seu caderno de receitas.
5. Imprima as receitas, assim como a capa, a contra capa, e as folhas divisórias que for usar no seu caderno de receitas. Você pode baixar gratuitamente essas folhas aqui.
6. Quando estiver tudo pronto, monte o caderno na ordem desejada e imprima todas as folhas. Aí você tem duas opções: mandar encadernar em uma gráfica ou papelaria, ou arrumar as receitas em um fichário.
7. Como encadernar: para um caderno simples (tipo apostila), você manda furar e colocar uma espiral na lateral das folhas. Você consegue imprimir e encadernar em diversas papelarias ou gráficas rápidas. O serviço pode ser feito totalmente online também.
8. Como fazer o caderno de receitas personalizado em um fichário: compre um fichário para folhas A4 e envelopes de plástico próprios para o fichário. Coloque as páginas nos envelopes na ordem correta. Assim você protege as receitas de respingos e gorduras que com o tempo inevitavelmente surgirão. Caso não queira esta proteção, fure diretamente as folhas de acordo com as argolas do fichário.

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Faça o dowload gratuito das folhas do caderno de receitas personalizado

Lista dos arquivos:

1. Folhas de receitas pdf para imprimir:

• Folha de receita
• Folha de receita continuação
• Folha de receita com foto

2. Folhas de receitas pdf editável:

• Folha de receita
• Folha de receita continuação
• Folha de receita com foto

3. Folhas para caderno de receita:

• Capa
• Entrada
• Prato Principal
• Sobremesa
• Acompanhamento
• Lanche
• Doce
• Salgado
• Sopa
• Salada
• Carnes
• Massa
• Vegetais
• Tortas
• Doces
• Bolos
• Bebidas
• Salgadinhos
• Folha divisória em branco
• Folha divisória em branco
• Contra capa

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