Pipoca na panela elétrica
Aprenda os truques para fazer pipoca sempre perfeita na panela elétrica
Equipamento
- Panela elétrica multiuso
- Xícara e colher medidora padrão
- Tigela
Ingredientes
- ⅓ xícara de milho para pipoca
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- ½ colher de chá de sal (ou a gosto)
Modo de preparo
- Separe os ingredientes. Ligue a panela elétrica e ajuste a temperatura para 180 graus. Se a temperatura estiver muito alta, os grãos queimam e não estouram.
- Coloque o óleo na panela. Espere dois ou três minutos para que o óleo esquente e, quando começar a chiar, jogue o milho de pipoca e mexa bem.
- Tampe a panela. Acompanhe o barulho do milho de pipoca estourando. Quando começar a diminuir a frequência dos estouros, desligue a panela.
- Dê uma boa sacudida na panela. Deixe a panela tampada por mais alguns segundos para que o restante do milho estoure. Quando o barulho do "pipocamento" terminar, abra a tampa com cuidado.
- Transfira a pipoca para uma tigela, acrescente o sal ou coloque o tempero de sua preferência. Misture bem e aproveite!!
