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Ovos cozidos na panela de pressão elétrica

Ovo cozido na panela de pressão elétrica

Use sua panela de pressão elétrica para fazer um ovo cozido perfeito e fácil de descascar
www.bemafiada.com
Preparo: 5 mins
Cozimento: 10 mins
Servir como: Acompanhamento

Equipamento

  • Panela de pressão elétrica
  • Cesto de cozimento a vapor
  • Pinça
  • Tigela para água

Ingredientes
  

  • 1 xícara de água
  • 2 a 6 ovos

Modo de preparo
 

  • Coloque a água no fundo da cuba da panela de pressão elétrica. Instale o cesto de cozimento a vapor (se estiver usando).
    água na panela de pressao
  • Disponha os ovos no cesto, formando uma só camada. Feche a panela de pressão elétrica.
    Ovos no cesto de cozimento a vapor da panela de pressão elétrica
  • Gire a válvula da panela para a posição de pressão. Programe a panela de pressão elétrica para cozinhar por 5 minutos na pressão alta.
    Válvula pressão
  • A panela levará cerca de 5 minutos (dependendo do modelo e do tamanho) para alcançar a pressão. Depois disso, começa a contar os 5 minutos de cozimento.
    Panela de presão elétrica programada para 5 minutos
  • Esgotado o tempo de cozimento, deixe a válvula na posição em que se encontra para que a pressão saia naturalmente por 5 minutos. Depois deste tempo, gire com cuidado a válvula para a posição de liberação da pressão.
    liberar pressão
  • Quando a tampa destravar, abra a panela e retire os ovos com uma pinça.
    Ritire os ovos da panela
  • Transfira os ovos para uma tigela com água bem gelada. Deixe esfriar por 2-3 minutos.
    Tigela com água gelada para os ovos esfriarem
  • Descasque os ovos. Use imediatamente ou guarde na geladeira em um pote bem fechado por até 7 dias.
    Ovos cozidos descascados
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Palavra chave: ovo cozido, panela de pressão elétrica