Creme de leite de castanha de caju
Com apenas 2 ingredientes você tem este creme vegano com gosto suave e neutro
Equipamento
- 1 Mini processador de alimentos
Ingredientes
- 1 xícara de castanha de caju natural
- água suficiente para deixar a castanha de molho
- 1/2 xícara de água
Modo de preparo
- Em uma tigela, cubra a castanha de caju com água e deixe de molho por 12 horas.
- Passe a castanha por uma peneira para retirar toda a água.
- No processador de alimentos, junte a castanha drenada e meia xícara de água.
- Processe até formar um creme homogêneo, cerca de 5 minutos.
- Use o creme como ingrediente para receitas, ou para acompanhar frutas, sorvetes, café, etc.
