Prepare os ingredientes: Lave os tomates e corte ao meio. Lave os aspargos, descarte 3 - 4 cm da parte inferior de cada talo e corte o restante em pedaços de 4 - 5 cm. Retire as raspas do limão siciliano e esprema para obter o suco. Fatie a cebola. Pique o alho.
Em uma vasilha, misture o camarão com o suco e as raspas do limão siciliano, o alho, sal e pimenta do reino. Regue com 1 colher de sopa de azeite e reserve.
Leve a frigideira ao fogo e aqueça 3 colheres de sopa de azeite. Refogue a cebola até ficar macia, cerca de 2 minutos.
Despeje o camarão e os temperos na frigideira e deixe cozinhar de um lado sem mexer, por 3 minutos. Vire o camarão e cozinhe por mais 1 minuto. Transfira todo o conteúdo da frigideira para um prato e reserve.
Regue a frigideira com mais 1 colher de sopa de azeite e refogue os aspargos por 3 - 4 minutos até estarem macios e crocantes.
Junte os tomatinhos e deixe cozinhar por mais 1 minuto.
Volte com o camarão para a frigideira e aqueça por mais 1 minuto. Acerte o sal e tempere com pimenta do reino. Sirva imediatamente.
Dicas
Sirva com arroz branco ou algum tipo de massa. Mas é tão bom que dá para comer sozinho também!