Dicas de presente para quem gosta de cozinhar

Facas cegas são um perigo na cozinha, como sempre falamos aqui. Mas a tarefa de afiar facas pode ser considerada chata por muitos. Assim, para que seu amigo cozinheiro amole suas facas com mais facilidade, sugerimos como presente um afiador de facas.

Dentre os modelos disponíveis, achamos que um afiador de mesa é um ótimo presente, inclusive para reviver facas antigas e esquecidas na gaveta.

Veja nossa sugestão de afiador de facas aqui. Com um preço bem amigável, este afiador tem um espaço para afiar e um para polir. É um produto pequeno (não ocupa muito espaço), de fácil manuseio e cumpre muito bem o papel de amolador.

Muito útil na cozinha, especialmente para quem gosta de seguir à risca as receitas. As balanças de cozinha geralmente têm capacidade para até 5 ou 10 kg e têm visor digital.

Na hora de escolher o presente, procure por uma que tenha a função “tara” que permite descontar o peso das tigelas.

Outra função interessante é ter a possibilidade de trocar o peso de gramas para onças, caso a receita desejada tenha sido copiada de um site estrangeiro.

Clique aqui para conhecer um modelo bem avaliado de balança digital para cozinha.

Nunca é demais renovar as tábuas de corte, pois elas, com o tempo, costumam ficar riscadas e assim podem acumular sujeira e bactérias. As tábuas de bambu são bonitas, leves e duram bastante.

Ecologicamente correta, o bambu tem ação bactericida natural e como suas fibras não apresentam poros, há pouco acúmulo de resíduos, sendo por isso bastante higiênica.

Veja aqui os detalhes de uma tábua de ótimo tamanho (30 cm x 20 cm), que tem sulcos nas bordas para evitar que os sucos da carne escorram para fora da tábua.

O misturador é um aparelhinho com haste em aço inox removível, que é ideal para misturar vitaminas, cappuccinos, achocolatado, leite queimado, iogurte, e outros líquidos diretamente no copo ou na xícara.

Faz também espuma de leite para colocar no café e até bate ovos para uma omelete. O aparelho funciona com pilhas, é prático para usar, limpar e guardar.

Aquele amigo que adora tomar um Nescau vai se apaixonar por este misturador, já que a bebida ficará mais cremosa. Veja aqui os detalhes e preço de um ótimo misturador.

Pequeno e prático, o processador manual de alimentos é um recipiente de acrílico com lâminas em inox que são acionadas puxando-se uma cordinha retrátil.

Assim, é ideal para picar pequenas quantidades de cebola, alho, pimentas e outros alimentos, sem ter que buscar o processador elétrico que às vezes achamos que nem vale a pena usar.

Clique aqui para conhecer este pequeno notável.

Leia aqui tudo sobre mini processadores de alimentos

Quem assiste os programas da Rita Lobo conhece esta espátula, pois ela é muito usada pela apresentadora. É uma espátula feita em aço inoxidável com 15 cm de largura, ideal para cortar, misturar, separar massas, legumes e confeitaria.

Possui uma régua gravada com medidas em centímetros e milímetros para ajudar no tamanho dos cortes.

Daqueles utensílios que, quando você passa a usar, não sabe como viveu tanto tempo sem.

Veja aqui nossa sugestão de espátula para bancada.

Para quem ama cozinhar, livros de receitas são presentes maravilhosos. Atualmente, existe uma infinidade de livros: livros com passo a passo para quem não sabe cozinhar, para aqueles que têm o costume de cozinhar o básico e essencial e para aqueles que já se consideram profissionais na cozinha!

Existem livros de receitas da culinária de várias regiões do mundo, além dos clássicos da culinária brasileira.

Confira aqui nossas sugestões e note que muitos deles ainda são oferecidos em formato eletrônico.

Não é uma opção óbvia de presentes para quem gosta de cozinhar, mas se o amigo cozinheiro for chegado em fazer receitas que determinam a temperatura do alimento (como para temperar chocolate e assar carnes no ponto, por exemplo), um termômetro culinário vai agradar em cheio.

O termômetro culinário Black & Decker é a nossa recomendação. Clique aqui para presentear com ele.

Um excelente presente para aquele amigo quem tem orgulho das facas que possui. Uma barra magnética não só ajuda a manter as facas em bom estado, como também é uma forma de colocar elas em exibição na cozinha.

A barra imantada segura as facas e assim elas não ficarão soltas na gaveta, com perigo de se danificarem e ainda causarem um acidente. Leia nossas dicas de manutenção e conservação de facas.

Por menos de R$100,00 é um presente que vai fazer o maior sucesso. Veja aqui nossa sugestão de barra magnética para facas.

Quem gosta de um gadget culinário e já tem “tudo” pode estar querendo ter um maçarico culinário.

Se você nunca ouviu falar, não se acanhe. É um maçarico mesmo, daqueles que cospem fogo, de tamanho portátil, que na cozinha serve para finalizar pratos como o famoso creme brulee, ou para outras tarefas que envolvem queimar ou gratinar algum alimento.

Normalmente, eles têm controle da chama e um reservatório onde o gás é armazenado. Veja este modelo com excelente custo-benefício.

O liquidificador individual é ideal para quem gosta de preparar seus sucos, vitaminas, shakes e misturas leves no trabalho ou na academia. Ele é portátil e tem capacidade para cerca de meio litro, suficiente para as necessidades de uma pessoa.

O modelo da Hamilton Beach (foto) é feito de jarra tritan (mistura de vidro e plástico) e seu cabo fica armazenado na base. Veja aqui o valor e detalhes.

Um excelente presente para quem gosta de levar a cozinha para fora de casa!

Não há cozinheiro que não adore experimentar com temperos e condimentos. Para guardá-los de forma organizada e mantendo tudo sempre à mão, um porta temperos é a melhor solução.

O modelo giratório tem estrutura e tampas em inox e abriga 16 potinhos, suficientes para armazenar os temperos mais usados pelo cozinheiro. Compre logo dois, um para você e um para dar de presente.

Clique aqui para ver os detalhes deste modelo giratório.

Um ótimo presente para as cozinheiras que apreciam um cafezinho enquanto estão na cozinha é uma cafeteira. Com a cafeteira tipo prensa francesa seu café fica pronto rapidinho e dispensa o uso de filtros de café.

Basta colocar a quantidade de pó de café na cafeteira, acrescentar água fervendo e esperar alguns minutos para infusão. Aí é só acionar o mecanismo de prensa para ter um café delicioso.

Clique aqui para presentear com a prensa francesa

Para aquele amigo que virou um verdadeiro padeiro na pandemia, este kit será muito apreciado.

Ele inclui a cesta Banneton e outros acessórios, como forro de tecido de borracha, espátula, pincel de silicone e raspador com quatro lâminas.

Não há padeiro amador que não vá se apaixonar por ele. Conheça os detalhes aqui.

Macarrão feito em casa é uma delícia e uma máquina de abrir a massa permite fazer não somente massa lisa, tipo para lasanha, mas também outros cortes, como espaguete, talharim, e até mesmo pastel e massa folhada.

A máquina oferece opções também de espessuras diferentes, bastando girar um botão de ajuste.

A italiana Marcatto é líder do mercado, mas é uma marca cara. Na faixa de preço de menos de R$150,00, você encontra máquinas nacionais. Diferentes máquinas de macarrão vêm com diferentes tambores e ajustes, leia as especificações antes de comprar.

Veja uma sugestão aqui.

Uma chaleira elétrica esquenta água em poucos minutos e é perfeita para preparar café, chá, chimarrão, além de ser útil para acelerar a preparação de alimentos.

Em geral, o corpo é em inox e a chaleira se encaixa em uma base, conectada à tomada. Ela desliga automaticamente quando a água ferve, o que a torna muito segura.

Ideal para os cozinheiros que estão fazendo home office, pois darão uma vida nova no cantinho do café.

Veja aqui os detalhes.

Já falamos aqui sobre os raladores de queijo elétricos. É um ótimo presente para quem adora fazer um prato para ser finalizado na mesa com aquela porção extra de queijo.

O ralador elétrico tem bateria recarregável e é muito simples de usar e de lavar.

Veja aqui um modelo muito bom.

Para incrementar a cozinha do seu amigo, presenteie com uma sanduicheira. Com ela, é possível fazer sanduíches prensados e preparar rapidamente o café da manhã e lanches a qualquer hora.

A sanduicheira da Hamilton Beach é uma ótima opção de presente por menos de R$250,00. Veja o valor atual aqui.

A cafeteira italiana Bialetti é uma das mais usadas e conhecidas no mundo. A cafeteira é de alumínio e é vendida em diversos tamanhos (de 1 a 18 xícaras). Fazer café com ela é muito simples e rápido. Falamos dela aqui.

A cafeteira é fácil de lavar e a manutenção consiste em trocar a borracha de vedação quando está muito velha.

Quem tem uma, não larga mais dela. Eu tenho a minha há mais de 20 anos e a Bialetti continua fazendo um cafezinho delicioso.

Veja os detalhes e preço dos diversos tamanhos aqui.

Para quem gosta de café com grãos moído na hora, essa maquininha vai proporcionar muita alegria. Basta colocar os grãos de café no recipiente, definir a grossura desejada e pressionar o botão.

O moedor entrega o café moído, pronto para ser transformado em um delicioso espresso ou cafezinho.

Clique aqui para ver os detalhes deste modelo.

Uma panela perfeita para aqueles que têm medo de usar as panelas de pressão convencionais de fogão e também para aqueles que não têm tempo de ficar vigiando o cozimento.

As panelas de pressão elétricas são seguras e têm opções de cozimento programado. Assim, quando acaba o tempo, a panela desliga, sem chance de ter comida queimada. Leia nosso artigo completo sobre esta panela.

Acho que você vai querer uma para se presentear também.

Veja o valor atualizado clicando aqui.

Uma boa faca do chef é o sonho de todo cozinheiro, pois esse tipo de faca é o que a gente mais usa na cozinha.

Para arrasar no presente, opte por uma da marca alemã Zwilling, com lâmina de inox que permanece afiada por muito tempo e tem cabo ergonômico. Um luxo de faca.

Clique aqui para presentear.

Se sua amiga cozinheira ainda não tem uma Air Fryer, certamente este eletrodoméstico está na lista de desejos dela. As fritadeiras sem óleo conquistaram uma grande parte dos consumidores, principalmente aqueles mais preocupados com a saúde.

Como não precisa de óleo para fritar, não faz a bagunça que normalmente acontece quando fritamos qualquer alimento no óleo. Não causa cheiro nem fumaça, e os alimentos ficam crocantes por fora e macios por dentro

Clique aqui para conhecer este ótimo modelo.